施設内作業

焼き菓子の製造

作業内容

材料の計量、成形、焼成などを行い焼き菓子を製造します。パティシエのスタッフが丁寧に指導いたします。

焼き菓子の包装・梱包

作業内容

完成した焼き菓子を袋や箱等に入れ包装し、お取引先へ納品できるよう梱包していく作業です。入れ忘れ等の間違いが無いよう、職員と確認をしながら行います。

メンチカツの成形

作業内容

メンチカツを成形し、衣を付けた状態まで調理を行います。分量等に間違いが無いよう、確認をしながら作業を行います。

化粧箱の折り込み作業

作業内容

焼き菓子等を包装するための化粧箱を折る作業です。折り目の通りに折っていき箱を組み立てます。蓋、身、中の仕切り等種類があるので、利用者さんでそれぞれ分担をして作業を行います。

チラシの封入作業

作業内容

ご依頼を受けたチラシを各所へ発送するため、決められた枚数に小分けして封筒へ入れていく作業です。紙を数えるのは大変なのでデジタルはかりを使って小分けをしたり、分担で作業をして効率よく行います。

大谷石雑貨の制作

作業内容

大谷石の廃材を使って雑貨を制作する作業です。大谷石の塊から手のひらサイズへ加工する砕石作業を始め、マグネットやカードスタンド等の制作まで全て手作りで行います。完成した品は、ガチャガチャの景品等になって大谷のお土産として販売されます。

コルク雑貨の制作

作業内容

シャンパンのコルクを使って人形を制作する作業です。表情や髪の色、手足のポーズ等は利用者さんが自由に制作できます。想像力を使うことが好きな方はとても楽しく行える作業です。

デザイン・イラスト制作

作業内容

事業所の宣伝チラシや商品のPOP等、デザインに関わる様々な制作を行う作業です。外注も受け付けているので、ご依頼に沿ったデザインやイラストを職員と相談しながら制作していきます。