皆さんこんにちは。
本日の大谷は心地よい行楽日和だったので
観光のお客様も沢山いらしていました✨
本日お届けする
ネイバーズブレッドA型事業所のお仕事は、
焼き菓子の仕込み作業の様子です。
材料を計量してふるいにかけたり
卵を割り入れてかき混ぜるなど、
焼き菓子の材料の準備も当事業所の
利用者さんたちが行なっております。
ミキサーを使い、できあがった生地を成形し
オーブンで焼成していきます。
こういった作業は「分量」や「順番」が
大切になりますので慎重さが必要ですが、
困った時にはいつでも職員がフォロー
いたしますので、安心して作業を行えます。
カフェのようなおしゃれな空間で、
本格的なお菓子作りができる就労支援。
ぜひ見学にいらしてみてくださいね！
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利用者さんが制作した
イラストのグッズなど販売中！
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